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La propuesta denominada “Vivero abierto: producción de plantas florales, ornamentales, medicinales y aromáticas” constituye un desafío a la diversificación de la producción agroecológica de los y las agricultoras urbanas neuquinas.
Se trata de una experiencia orientada especialmente a la producción de flores y se lleva adelante en dos huertas urbanas de la ciudad. Las huertas están ubicadas en el Club San Cayetano de Parque Industrial y en el predio recreativo Los Sauces de la obra social de la Universidad Nacional del Comahue – SOSUNC.
Los y las emprendedoras reciben capacitaciones y seguimiento técnico, a fin de transitar el proceso productivo y de comercialización, y se espera que con el tiempo puedan autonomizarse y afrontar la actividad económica con total sostenibilidad.
Los pilares de esta nueva línea productiva son el trabajo asociativo, brindando los espacios adecuados para el intercambio de saberes, y la ejecución de estrategias económicas que tiendan a abrir canales de comercialización en diferentes ámbitos económicos, partiendo del interés general de la comunidad, pero también teniendo en cuenta campos específicos como el turístico, o incluso el gastronómico.
El plan de floricultura se realiza con recursos y tecnología accesible, y no requiere grandes inversiones materiales, la clave del proceso está en el conocimiento. En ese sentido el PRODA apuesta a las capacitaciones no sólo de los huerteros y huerteras que asumen un nuevo rol emprendedor, sino también invitando a todas las personas que quieran aprender los trucos de la cría de plantines florales.
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¿Por qué el programa incorpora el cultivo de flores en las unidades agroalimentarias?
Las razones por las cuales el PRODA incorpora a sus líneas de trabajo la producción de flores son varias, entre ellas cabe mencionar que las flores agregan biodiversidad a los espacios productivos; atraen a los insectos benéficos y alejan a las plagas; al aumentar los polenizadores, aumenta el rendimiento de la huerta; constituyen una propuesta de trabajo que requiere mínimas instalaciones y tecnología; representan una oportunidad económica para las familias productoras; contribuyen al cuidado del medio ambiente ya que son producidas sin agrotóxicos, y puesto que favorecen a los insectos polenizadores naturales de la zona, como las abejas, abejorros y mariposas; y por supuesto porque visten de colores las huertas y jardines, y alegran los corazones.
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